Astromech

  • Stil: Cold IPA

  • Alkoholgehalt: 5,5%

  • Bittereinheiten: 35 IBU

Das ASTROMECH Cold IPA ist eine Colab von Zimmermann Craftbeer und Blauer Tapir

Beim Bierstil Cold IPA ist nicht die Trinktemperatur gemeint, denn das „Cold“ bezieht sich hierbei auf die Gärtemperatur. Es kommt nämlich untergärige Lagerhefe zum Einsatz, die kälter vergoren wird, als es für ein obergäriges IPA typisch wäre. Aber eben wärmer, als es gewöhnlich bei einem untergärigen Bier der Fall ist. Das ASTROMECH ist also vereinfacht gesagt ein Hybrid zwischen IPA und Pils: Voller intensiver Fruchtaromen, aber mit einem schlanken Körper.

  • Hopfen: Galaxy, Azacca, Idaho 7

  • Notiz: Schlank wie ein Pilz, fruchtig wie ein IPA

  • Empfohlene Trinktemperatur: 6 bis 9 °C

  • Farbe: hellgold

  • Passt zu: Gegrilltem, Burger, Falafel